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Siti sulla cultura dei campi: Storia dell'agricoltura, letteratura e tradizioni rurali
Università Purdue

Dipartimento di Orticoltura ed Architettura del Paesaggio

Storia dell'Orticoltura 		In questo sito internet di storia dell'agricoltura, che è situato in una sottopagina del sito principale del Dipartimento di Orticoltura dell'Università Purdue (Indiana - USA), sono elencati numerosi capitoli ciascuno contenente file video, visibili attraverso il vostro browser, ma aventi, come indicato, maggiore qualità di riproduzione delle immagine se aperti attraverso il file di presentazione in formato Microsoft PowerPoint. Ciò può essere effettuato facilmente seguendo le istruzioni riportate nell'intestazione della stessa pagina, cui conduce il collegamento riportato a sinistra.
Tutti i files sono accompagnati da una presentazione in PowerPoint, da un file (in formato ".pdf") scaricabile, contenente note aggiuntive e da file aggiuntivi contenenti letture di approfondimento riguardo alcuni argomenti oggetto di trattazione.
I capitoli di questa trattazione della storia dell'orticoltura (riguardano in realtà, prevalentemente la storia dell'agricoltura); essi sono 42 e trattano dagli albori dell'agricoltura, all'epoca contemporanea. In questa trattazione di storia dell'agricoltura si inserisce a partire dal secolo XVIII anche la storia dell'orticoltura (intesa in senso esteso come comprendente anche la floricoltura), per concludersi su trattazioni circa l'estetica in orticoltura (floricoltura) e riguardo la storia dei giardini.
Enzopruneti.com

I racconti di Tigre 31

Leggendo la premessa autobiografica, inserita nella sezione "Chi sono", del sito internet "Enzopruneti.com" apprendiamo che TIGRE 31, pseudonimo assunto dal realizzatore dello stesso sito internet, è un industriale toscano, il quale, dopo una vita avventurosa e ricca di successi, si è ritirato in pensione; egli ora dedica parte del tempo a scrivere racconti che pubblica online.
Nel sito internet "Enzopruneti.com", troviamo vari racconti, ed alcuni E-books acquistabili online.
Tra i racconti pubblicati, molto noti sono quelli dedicati alla storia dell'agricoltura in Toscana, nel senese, vere e proprie testimonianze storiche riguardo i personaggi, i contratti agrari ed in particolare la mezzadria, una forma di conduzione aziendale legata all'agricoltura del passato, la cui scomparsa ha portato via con sè anche una gestione più attenta del paesaggio agrario, che col tempo va perdendo ovunque i suoi elementi caratterizzanti tradizionali.
Leggendo i racconti cogliamo i ritratti e gli aspetti caratteriali di personaggi semplici, simili a quelli di un film "verista" anni "50, attraverso i ricordi dell'autore bambino, che dialogava con gli anziani agricoltori della sua zona.
I racconti che possono essere letti online sono disposti in due sezioni:
  • Racconti, (costituiti per lo più da narrazioni dell'antica agricoltura nel senese), tra cui si segnala in particolare "Gli ultimi splendori della mezzadria", in chi sono descritti (->) i principali personaggi dell'antica azienda mezzadrile toscana.
  • Blog, in cui, sono pubblicati altri racconti a tema vario, ma spesso centrati anch'essi sui ricordi storici dell'autore, anche pubblicati a cadenza periodica sul noto newsgroup agricolo italiano "it.discussioni.agricoltura".
(Recensione aggiornata il 10 settembre 2010)

I tempi della terra

Fondazione
'Nuova Terra Antica'

Il collegamento posto qui a sinistra conduce ad un interessante sito di cultura agraria, al cui interno sono presenti numerosi saggi scritti da un giornalista, Antonio Saltini, attivo per molti anni nella stampa agricola italiana.
Il sito internet 'I tempi della Terra' ci accoglie con una fotografia in bianco e nero evocativa del paesaggio agricolo italiano antico: alcuni agricoltori guidano l'andatura di quattro buoi, che trascinano un lungo aratro in legno.
Sotto la foto appaiono le quattro sezioni principali del sito all'interno del quale l'autore ha pubblicato alcuni scritti di storia dell'agricoltura, ma anche opinioni in relazione a problematiche di attualità recente per l'agricoltura ed il paesaggio agricolo (nella sezione 'Antonio Saltini per la terra').
Nella sezione 'La rassegna' troviamo 'I libri di Nuova terra antica', in cui sono recensite alcune opere di storia dell'agricoltura scritte da Antonio Saltini, che è anche possibile acquistare online ed alcuni scritti di diversi autori su tematiche legati all'agricoltura ed la paesaggio agrario.
Nella sezione 'La Fondazione' vi è un'introduzione della fondazione 'Nuova Terra Antica', in una pagina che si apre con una foto; sopra la quale vi sono alcuni link a sezioni di approfondimento, corredate di belle fotografie del paesaggio agrario italiano.
Nella sezione 'L'Associazione' vi è una presentazione dell'omonima associazione 'Nuova Terra Antica'.

(Recensione realizzata il 10 settembre 2010)
Inventors.about

storia dell'agricoltura e delle macchine agricole statunitensi
tra il 1776 ed il 1990 		Il collegamento posto qui a sinistra conduce ad una sottopagina del sito internet statunitense About.com, (= a proposito di) nella cui sezione "Inventors", dedicata agli inventori è presente una sottosezione dedicata all'agricoltura ed alle innovazioni nella tecnica colturale, nel cui ambito è inserita una recensione dedicata alla storia dell'agricoltura e delle macchine agricole statunitensi tra il 1776 ed il 1990.
Questa recensione di storia dell'agricoltura è suddivisa nelle seguenti sezioni:
  • Macchine e tecnologia agricola.
  • "Transportation" (= storia dei mezzi di trasporto).
  • Vita nella fattoria.
  • Gli agricoltori e la terra.
  • Colture e bestiame.
  • Compagnie produttrici di macchine agricole 1880-1920.
  • Agricoltori famosi (Luther Burbank e la patata dell'Idaho, George Washington Carver, Jetthro Tull).
  • La "Cotton Gin" (macchina utilizzata per separare il seme e le componenti sgradite dal batuffolo del cotone).
  • Il cotone.
  • La storia del cotone.
  • Il (primo) sollevatore del grano.
  • La coltivazione del fieno.
  • La rivoluzione agricola.
  • Gli zoccoli per i cavalli.
  • Le prime macchine mungitrici.
  • Le patenti per i mungitori.
  • L'aratro.
  • La mietitrice.
  • I trattori.
  • Ulteriori utensili agricoli (ciascuno con una scheda di approfondimento).
  • La storia dell'allevamento bovino da latte negli Stati Uniti (date principali di riferimento).
Rivista di Storia dell'Agricoltura Il collegamento posto qui a sinistra conduce alla pagina iniziale del sito internet, della "Rivista di Storia dell'Agricoltura" edita dall'Accademia dei Georgofili" di Firenze, storica acccademia agraria italiana, del cui sito troverete recensione nella sezione "Accademie Agrarie" di Agrolinker.
Nella porzione centrale della pagina, procedendo verso il basso, si evidenzia la presenza di un collegamento, che ci indirizza verso una pagina contenente l'elenco degli articoli, presenti nell'ultimo numero della Rivista di Storia dell'Agricoltura.
Sotto il primo link centrale segue una successione di collegamenti attualmente (26 aprile 2005), del tutto corrispondente a quelli riportati nella porzione sinistra della stessa pagina, che ci indirizzano verso le seguenti risorse:
  • La rivista (all'interno della pagina cui conduce questo collegamento sono presenti i seguenti ulteriori collegamenti (storia e linea editoriale del periodico, comitato scientifico, modalità di abbonamento, istruzioni per pubblicare sulla rivista, i numeri speciali e monografici e ricerca negli indici completi).
  • Indici (ricerca negli indici completi).
  • La newsletter (iscrizione alla newsletter).
  • Storia dell'agricoltura italiana (recensione di questa enciclopedia in 5 volumi, appena pubblicata dall'Accademia dei Georgofili).
Inferiormente al menù laterale sinistro (attraverso il quale traspare l'immagine di un agricoltore con la zappa poggiata su di una spalla) si evidenzia l'esistenza di alcuni pulsanti, clickando sui quali è possibile regolare, la dimensione di visione dei caratteri del sito, senza dover agire sul menù "visualizza" del proprio browser.
Sulla destra della pagina iniziale troviamo un ulteriore menù contenente i tre seguenti collegamenti:
  • "Notizie bibliografiche", che conduce ad una sezione dal titolo di "recensioni e notizie bibliografiche", in cui sono attualmente presenti alcune interessanti recensioni di libri recenti dedicati alla storia dell'agricoltura e dei giardini.
  • Convegni e manifestazioni", sezione che ci rende possibile effettuare segnalazioni riguardanti nuovi convegni e altre manifestazioni;
  • Link utili" (collegamenti verso siti di studi storici e biblioteche).
Istituto Tecnico Commerciale e per Geometri "Luigi Campedelli"

Storia dell'Agricoltura della Garfagnana 		Il collegamento posto qui a sinistra conduce ad una pagina del sito internet dell'Istituto Tecnico Commerciale e Geometri (ITCG) "Campedelli" di Castelnuovo di Garfagnana (Lucca), i cui alunni, nell'ambito del "Progetto Garfagnana" hanno realizzato questo documento online, dedicato alla storia delle tecniche agrarie nei comuni della Garfagnana (prov. di Lucca); nella pagina primeggia una cartina geografica che ci permette di identificare i confini topografici del territorio della Garfagnana.
Lateralmente rispetto alla cartina geografica si susseguono, procedendo verso il basso, alcuni collegamenti diretti verso pagine dedicate ai seguenti argomenti:
  • Pagina principale.
  • Presentazione (presentazione del "Progetto Garfagnana").
  • Perché il progetto (sintesi delle risposte degli studenti date alle motivazioni di realizzazione di questo progetto).
  • Storia dell'Agricoltura (in questa sezione, dopo una breve premessa, sono elencati alcuni comuni della Garfagnana, la cui storia dell'agricoltura è oggetto di approfondimento, all'interno di singole schede monografiche, essi sono i seguenti: Albiano e Colline Barghigiane, Castelnuovo di Garfagnana, Fornaci di Barga, Gallicano, Ghivizzano, Sillano, Torrite, Villetta S. Romano).
  • Ricette Gastronomiche (in questa sezione sono approfondite tre ricette gastronomiche tradizionali delle zone agricole della Garfagnana, esse sono: il castagnaccio, il maiale ed i suoi derivati, la zuppa di farro).
Advanced Bio Tech

History of Agriculture 		Il collegamento posto qui a sinistra conduce ad una pagina del sito internet della società statunitense Advanced Bio Tech, la quale propone nelle pagine del suo sito prodotti tecnicamente evoluti per l'agricoltura.
Nella pagina cui conduce il collegamento posto qui a sinistra è presente un lungo documento in formato ".html", trattante, dopo una breve premessa sull'agricoltura mondiale, della storia dell'agricoltura; il file oggetto del nostro interesse è suddiviso nei seguenti paragrafi:
  • L'agricoltura preistorica.
  • L'agricoltura storica attraverso il periodo romano.
  • L'agricoltura feudale.
  • L'agricoltura scientifica.
  • L'agricoltura negli Stati Uniti.
  • Le politiche governative di sostegno dei prezzi.
  • Le regioni di coltura.
  • Le risorse agricole.
  • I cambiamenti recenti.
  • Le esportazioni agricole.

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