Da un indagine circa le abitudini degli appassionati di giardinaggio statunitensi condotta dalla università A & M del Texas sono emerse alcune interessanti tendenze, in parte di valenza generale, circa le abitudini dei cittadini di questa nazione appassionati di giardinaggio, utile agli operatori del settore per differenziare l'offerta e fornire servizi accessori, nello specifico segmento di mercato che interessa coloro che realizzano giardini costituiti con piante in vaso che, in base a quanto riferito dall'autore di questo studio il Dr. Terri Starman, orticolturista ricercatore presso 'Texas Agrilife', sarebbe un settore in piena espansione. Lo studio è stato pubblicato nel numero di maggio 2008 del giornale 'HortScience'.

La cosa che viene posta in principale rilievo è il fatto che il mercato di piante in vaso (1.3 miliardi di dollari all'anno) sarebbe così florido che gli statunitensi avrebbero una seria difficoltà a limitarsi nelle spese di acquisto di questo genere di prodotto. Inoltre come risultava già da indagini precedenti, la cura dei giardini non risente di andamenti economici negativi, poiché in tali circostanze coloro che devono limitare le spese recuperano il gusto della vita domestica e quindi curano maggiormente il giardino, determinando la diffusione di un giardinaggio 'fai da te', che presenta però delle specifiche caratteristiche e necessità di servizi accessori.

Il settore dei giardini costituiti con piante in vaso incontra particolare interesse nei luoghi di aggregazione sociale e di ospitalità in cui siano presenti anziani e disabili, in appartamenti , in condomini privi di cortile, in aree dove la qualità del suolo è un problema, o dove i vasi definiscono un'area, o indirizzano il traffico.

I dettaglianti possono approfittare degli sviluppi offerti da questo settore in espansione fornendo una maggiore informazione sulla cura delle piante, rendendo più agevole la scelta delle stesse e dei contenitori, oltre a prezzi di vendita più appropriati.

In particolare segnala Starman:”Noi troviamo che vi sia un potenziale per incrementare il valore complessivo del mercato di piante in contenitore, fornendo materiale divulgativo al momento dell'acquisto. Lo studio pubblicato nel numero corrente (di maggio 2008) del giornale 'HortScience' ha scoperto che la maggior parte della gente preferisce un giardino avente piante in vaso con un'armonia di colori complementari, il tutto ad un prezzo che oscilli intorno ai 25 dollari. I colori complementari sono quelli in posizione reciprocamente opposta all'interno della 'ruota dei colori'.

Starman fa intendere poi che questo trend positivo è dovuto al concomitante interesse per giardinaggio ed ambiente degli acquirenti di prodotti per il giardinaggio in contenitore, che si caratterizza per essere un'attività delimitata e per questo richiede meno acqua ed altri fattori produttivi; inoltre ultimamente, secondo quanto ricavato dal sondaggio, la gente starebbe utilizzando i contenitori non solo per i fiori, ma anche per far crescere ortaggi ed erbe medicinali, per il crescere del prezzo degli alimenti.

Quando si è sviluppata, 10 anni fa, la tendenza del giardinaggio in contenitore, Starman sostiene che i dettaglianti erano inizialmente esitanti per paura che le piante non sarebbero durate a lungo e che i clienti non sarebbero quindi rimasti soddisfatti. 'Così i dettaglianti svilupparono modalità di fornire piante in contenitore che durassero più a lungo.'

La prossima maggiore spinta, ritiene Starman, sarà nella direzione dell'istruzione e della richiesta di informazioni ai fini di un'aumentata cura, da parte della gente.

Più di 1/4 di coloro che hanno partecipato a questa indagine online su cui si basa lo studio di Starman, hanno detto che è più probabile acquisitino piante in contenitore, nel caso in cui venga loro fornita una maggiore informazione tecnica e l'85 % ha detto che vorrebbe poter visitare un sito internet per ottenere le informazioni di cui ha bisogno.

Starman fa quindi notare che 'sviluppare siti internet in cui inserire tutte le informazioni può permettere ai produttori di evitare di inserire etichette per tutte le piante, specialmente se vi sono più piante in uno stesso contenitore.

Inoltre riferisce che è necessaria un'ulteriore ricerca finalizzata a definire meglio le abitudini degli acquirenti di prodotti per questo specifico settore, per poter capire con che modalità definire i prezzi delle piante in contenitore. Alcuni clienti', egli sostiene, 'sono disponibili a spedere molto più denaro per un bel giardino in contenitore. Inoltre esiste anche, per esempio, un mercato per i servizi di manutenzione nel settore del giardinaggio in vaso, specialmente per operatori di serre indipendenti, che siano in grado di venderle, consegnarle, mantenerle ed aprirle stagionalmente'.

Per approfondire le tematiche trattate in questo articolo

Fonte: Texas A & M University, 5 maggio 2008.

Articolo di Luca Federico Fianchini

29 maggio 2008