Raccolta di notizie e documenti riguardanti la qualità e la tracciabilità degli alimenti:

L'organizzazione ambientalista Greenpeace" ha raccolto un milione di firme per una (->) petizione avente per oggetto la richiesta dell'estensione dell'etichettatura obbligatoria di uova, latte e carni provenienti da animali nutriti con sementi OGM. Per questi alimenti, allo stato attuale, non è previsto alcun obbligo di indicazione del contenuto di OGM, rispetto ad altri alimenti che, se contengono più dello 0,9% di materia prima geneticamente modificata, devono portarne indicazione in etichetta. Le firme raccolte in calce alla petizione, tra i cittadini di 21 stati dell'Unione Europea, sono state presentate il giorno 5 febbraio al Commissario europeo per la salute e la protezione dei consumatori. Secondo quanto riferito da Greenpeace ben il 90% della semente OGM importata nella Comunità Europea sarebbe costituita da mais e soia destinati all'alimentazione animale.
Si riporta di seguito un colegamento verso la sezione del sito internet del Collegio di Agricoltura e Scienze della Vita dell'Università dell'Arizona in cui sono archiviati numerosi articoli sulla (->) sicurezza, preparazione e conservazione degli alimenti.

Iscrizione a forum + newsletter