Come far produrre alla mucche un latte con Omega 3 (inglese)

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Come far produrre alla mucche un latte con Omega 3 (inglese)

Messaggio da admin » 05 mag 2013 23:51

Uno studio condotto presso l'Istituto Nazionale di Ricerche agronomiche (Francia), su mucche da latte ha permesso di appurare che è possibile indurle a produrre del latto ricco di acidi grassi 'Omega 3', semplicemente agendo sull'alimentazione, ovvero addizionando e facendo interagire un'alimentazione ricca di amido, come quella prodotta dal mangiare fieno, con l'aggiunta di semi di lino e brassicacee oleaginose (rape-seed= es. colza).

Maggiori dettagli su questo argomento sono riportati nel seguente articolo in inglese:
LINK:
http://www.inra.fr/en/Partners-and-Agri ... ds-in-milk
Ultima modifica di admin il 14 giu 2013 03:21, modificato 1 volta in totale.
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